© Eu fugiat irure aliqua, tempor eiusmod veniam, culpa laboris non commodo sed enim dolore nulla et aute 2010 Made with MAGIX AZIENDA AGRICOLA PEGORARO Via Calbin 24 Mossano Vicenza Italia Tel\Fax 0444 886461 E-mail: info@cantinapegoraro.it AZIENDA AGRICOLA PEGORARO Via Calbin 24 Mossano Vicenza Italia Tel\Fax 0444 886461 E-mail: info@cantinapegoraro.it P IVA 02400870248 I nostri vigneti si estendono per otto ettari nelle colline di Mossano, su terreni prevalentemente argillosi e calcarei. I sesti di impianto comprendono una parte di vecchie vigne e una parte di vigneti ad alta densità. I sistemi di allevamento sono il Goyot, il cordone speronato e la pergola.Tutte le fasi di produzione sono seguite direttamente nel rispetto della terra e delle tradizioni, quindi la vita del vigneto, la raccolta manuale dell’uva, la vinificazione e l’imbottigliamento, con l’aiuto dell’esperienza, delle conoscenze e delle nuove tecnologie. I vitigni simbolo di questa terra sono il Tai e il Tai Rosso. Il Tai ormai si può considerare raro in quanto pochissimi produttori ancora lo coltivano. Il Tai Rosso vede il suo patrimonio genetico intrecciarsi fortemente con il Cannonau sardo, con il Grenache francese e la Garnacha spagnola. Il terroir di ogni differente zona caratterizza il vino fortemente ecco quindi che i prodotti risultano differenti pur mantenendo salda la comune origine. Grande è il valore che noi attribuiamo a questi vitigni, per le loro caratteristiche, per la loro duttilità, per l’identità di questa terra che portano nella loro storia. Gli altri vitigni che coltiviamo sono il Garganega, il Pinot Bianco, il Cabernet, il Merlot e il Syrah. PEGORARO SOCIETA’ AGRICOLA Via Calbin 24 Mossano Vicenza Italia Tel\Fax 0444 886461 E-mail: info@cantinapegoraro.it P IVA 03742750247