Tra vicoli e borghi che profumano di storia nasce la nostra azienda, in un antico convento di monache del 1200, diventato negli anni casa ospitale quindi abitazione e cantina.
La Grappa tai rosso è una grappa giovane ottenuta dalla distillazzione delle nostre vinacce di tai rosso. La distillazzione avviene in alambicco di rame a ciclo discontinuo a vapore diretto, a bassa pressione. E’ una grappa schietta dal profumo intenso in cui spiccano i sentori di vinaccia e tipici aromi vegetali. Di lunga persistenza.
Grado alcolico 41% Vol.
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