Iose

Iose

E’ uno tra i vini più rappresentativi per tipicità, aspetto in cui noi crediamo molto. Nasce in un vigneto bellissimo in cui le pendenze e la conformità impongono una grande presenza umana.
Abbiamo pensato a questo vino come ad un bianco intenso da ricordare…crediamo sia così. E’ un bianco di struttura da degustare intorno ai 12°C con riconoscibili note di acacia e sambuco al naso e di nocciola al palato, accompagnate da una piacevole citrina freschezza. Iose, nel nostro dialetto, significa Giuseppe, il nome di colui che per primo realizzò l’impianto quasi un secolo fa. In tanti anni quel particolare vigneto è sempre stato chiamato Iose, anche oggi, interamente rinnovato, quando si sale per qualche lavoro ci diciamo: “Vado da Iose”

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