Rovea

Rovea

Rovea è il nostro Tai rosso più stutturato che realizziamo con le uve di un vigneto in piena collina, dove anche il terreno rappresenta una differenza sostanziale in quanto di origine vulcanica. La componente fresca, fruttata e il corpo delicato del classico Tai Rosso si arricchiscono qui di struttura e complessità con l’affinamento in legno di circa un anno. All’assaggio è pieno e morbido, ha un tannino dolce ed elegante con piacevoli ricordi speziati. E’ un vino di buona longevità da apprezzare anche nel tempo.

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